Sirop contre la Toux au Miel et Gingembre — Kuvings
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Sirop contre la Toux au Miel et Gingembre — Kuvings

Deux versions d'un sirop naturel fermenté contre la toux — ail, citron, figues, gingembre et miel — préparé au Power Fermenter Kuvings.

Prép :20 min
Cuisson :3600 min
Personnes :8
Niveau :Facile

Ce sirop naturel fermenté combine les bienfaits du miel (antibactérien), du gingembre (anti-inflammatoire), du citron (vitamine C) et de l'ail (immunostimulant). La fermentation en mode « vinegar » (60 heures) active les enzymes et concentre les principes actifs pour un remède maison très efficace contre les maux de gorge et la toux.

Étapes de Préparation

  1. 1

    Préparer tous les ingrédients (couper, peser) pour atteindre 700 g au total (hors miel).

  2. 2

    Placer les ingrédients dans le bol du Power Fermenter.

  3. 3

    Couvrir entièrement avec le miel.

  4. 4

    Fermer et sélectionner la fonction « Vinegar ».

  5. 5

    Laisser fermenter 60 heures.

  6. 6

    Filtrer et conserver le sirop en bouteille de verre au réfrigérateur. Prendre 1 cuillère à soupe 2-3 fois par jour lors de la toux.

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